Menü
Entdecke unsere große Auswahl regionaler Produkte
ÜBER UNS
Familienbetrieb seit 1999
Bernhard und Margret Grieshop gründeten den Betrieb 1999 und machten so ihr Hobby zum Beruf. Zusammen mit ihren Söhnen Andreas und Stephan wird der Betrieb auch in zweiter Generation mit Freude weitergeführt.
- Regionalität aus eigenem Anbau
- Täglich frische, weitere Produkte aus der Region
- Ab Hof-Verkauf im eigenen Hofladen
- Obstkörbe für Unternehmen
- Lieferservice für Gastronomie & Kita
ÜBER UNS
Familienbetrieb seit 1999
Bernhard und Magret Grieshop gründeten den Betrieb 1999 und machten so ihr Hobby zum Beruf. Zusammen mit ihren Söhnen Andreas und Stephan wird der Betrieb auch in zweiter Generation mit Freude weitergeführt.
- Regionalität aus eigenem Anbau
- Täglich frische, weitere Produkte aus der Region
- Ab Hof-Verkauf im eigenen Hofladen
- Obstkörbe für Unternehmen
- Lieferservice für Gastronomie & Kita
Entdecke unsere große Auswahl regionaler Produkte
UNSER TIPP
Produkt des Monats
2311 November
November – Rosenkohl
Das Wintergemüse ist reich an Vitamin C.
Zubereitung: Die gelben und losen Blätter des Kohls sollten entfernt werden. Nachdem man die Röschen abgewaschen hat, kocht man sie in etwas Wasser bevor man sie als Gemüsebeilage oder Suppeneinlage verzehren kann.
2412 Dezember
Dezember – Feldsalat
Die frostbeständige Pflanze gilt als der gesündeste Salat, da er reich an Vitamin A und den Mineralstoffen Kalium, Kalzium und Magnesium ist.
Zubereitung: Waschen Sie den Feldsalat vor dem Verzehr gründlich und trocknen Sie die feuchten Blätter in einer Salatschleuder. Es empfiehlt sich der Einsatz in der kalten Küche, da beim Erhitzen Vitamine des Feldsalats verloren gehen.
2501 Januar
Januar – Lauchgemüse
Das Gemüse, was auch unter dem Namen “Porree” bekannt ist, enthält viele gesunde Inhaltsstoffe.
Zubereitung: Die Verwendung der Teile des Lauchs variiert je nach Gericht. Man unterscheidet zwischen den hellgrünen Teilen und sattgrünen Teilen des Gemüses. Die Stängel sollten vor ihrem Einsatz in z.B. Suppen oder Aufläufen gründlich gewaschen werden, da sich zwischen den Blättern Sand oder Erde ansammeln kann.
